Mois : janvier 2020

Ce qu’on (ne) regrettera (pas) de l’Anglais.

Oui, c’est un pincement au coeur, la sensation d’un immense gâchis, la désagréable impression que le vent mauvais souffle de plus en plus fort, de plus en plus près. Officiellement, la Grande-Bretagne quitte le navire communautaire, lancé tant bien que mal pour éviter que l’Europe ne connaisse à nouveau les grandes boucheries dont elle avait […]

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‘La Chapelle’ convertie à LVMH ?

C’est une rumeur, une folle rumeur qui enfle dans le Mondovino de luxe. Après Hennessy, Moët, Cheval-Blanc, Yquem ou le Clos des Lambrays, Bernard Arnault et son groupe LVMH s’apprêteraient à mettre le grappin sur une des marques françaises les plus renommées, Paul Jaboulet Aîné. En l’état, une proposition aurait été faite à Jean-Jacques Frey

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Fake news, vraie pub.

Sur l’échelle de la coolitude, du marketing de la coolitude, on est au top. Avec le dernier spot du hard-discounter ALDI, toutes les cases sont cochées. Traitement vidéo vintage? OK. Voix-off avec phrasé délicatement zyva? OK. Carte Millenial? OK. Message revendicatif genre jiléjône? OK. Sur-représentation de la diversité? OK. En fait, si l’on excepte, à

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Sociologie (de comptoir) du prohibitionnisme.

Cent ans tout juste. C’est le 17 janvier 1920 qu’officiellement les États-Unis d’Amérique sont devenus dry. La fin d’un long processus, d’un long et saint combat pour les ligues de tempérance, les clubs puritains, les associations hygiénistes afin que soient interdites les « liqueurs toxiques ». La Prohibition, inutile de vous raconter la suite. Ce n’est plus

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#fatjanuary

Sommes nous condamnés à devenir des enfants débiles, des êtres faibles, immatures, que l’on doit protéger de tout? À certains égards, le « cauchemar climatisé » qu’évoquait Henry Miller au début des années 40 a déjà commencé. Sous la forme d’un enfer aseptisé où l’on nivelle, de préférence par le bas, où l’on veille à ne surtout

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Olive

La décadence des Rois.

La nourriture dit beaucoup de nous, des peuples, d’une époque. Tenez, aujourd’hui, jour de l’Épiphanie, la galette des Rois que l’on tranche en famille, moment de communion, de partage, bien au delà de la religion. Eh bien, vous savez ce que j’ai découvert ? La dernière tendance, c’est la galette individuelle. Chacun son gâteau, chacun sa

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#lightjanuary

On croyait l’affaire pliée il y a quelques semaines quand le Président de la République française a prié son gouvernement de ne pas apporter d’eau au moulin du Dry January anglo-saxon. Las, le lobby prohibitionniste hexagonal a décidé, riche de ses grasses subventions d’État (eh oui, amis vignerons, nous payons pour eux…), d’en remettre une couche. Une

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